市場
毫無疑問，葡萄酒是一種具有極大吸引力的產品。它是人們渴望獲得的奢侈品，當然也對提升人們在日常交往中的尊貴地位有諸多裨益。儘管全球經濟波動，但是對奢侈品的需求仍然存在，大部分絲毫不減。擁有來自某些令人尊崇的生產商代表例如澳大利亞的奔富-葛蘭許（Penfolds Grange）及法國的拉菲堡（Lafite Rothschild’s）的葡萄酒能夠彰顯高尚的品位。
世界市場上大批的財富及對令人尊敬的生產商和佳釀酒的興趣（例如目前來自遠東地區的興趣高漲）導致了看似無窮無盡的全球吸引力圈，因而為最優質的葡萄酒創造了潛在的利潤。
市場滲透至關重要。就澳大利亞出口而言，澳大利亞葡萄酒和白蘭地管理局（AWBC）最近確認了三個增長快速的重點市場——中國、俄羅斯和南韓。
來自AWBC的不容爭辯的事實...
2007年6月，中國成為澳大利亞瓶裝葡萄酒在亞洲最大的出口國。AWBC預測，這一需求將繼續增長，預計到2011/2012年整體市場規模將剛好超過10億升。
根據印度工商業聯合會（the Associated Chambers of Commerce and Industry of India，Assocham）的研究，印度國內葡萄酒市場將在未來兩年內（到2010年）翻一番。
在遠東地區，由於酒類免稅政策，加上香港本地的需求增長，使得優質葡萄酒市場眾商雲集。
同時我們不應忘記新的葡萄酒愛好者及潛在的消費者眾多——由於世界經濟復蘇，新的生產商提供了更多數量的葡萄酒，因此我們的嗅覺變得更為敏銳，我們都渴望不僅僅靠狂飲葡萄酒來滿足我們的味蕾。
像任何其他的資產類型一樣，用長遠的眼光投資葡萄酒是精明的做法。所有的投資都取決於市場的彈性及週期。金融市場的波動對全球貨幣市場有衝擊作用，這又塑造了葡萄酒市場。在騷動時期全世界普遍束緊腰帶一般說來引起了一些謹慎，但是秘密還是在於經營多樣化——頂級法國葡萄酒在拍賣時仍然超出了其銷售的價值。然而，市場仍有週期性，全球對優質葡萄酒的興趣仍在增長。來自遠東市場的興趣增加也改變了這一平衡。全球葡萄酒作家和鑒定家正在認識到那裏的潛力。最近在香港和澳門對酒免稅進一步增大了貿易利潤的可能性。
在2008年5月刊登在《金融時代》上《葡萄酒投資特別報導》一文中，傑出西絲•羅賓遜（Jancis Robinson）指出香港作為“中國大陸從量上來說至關重要的市場的門戶”的重要性以及這一地區急於把自己建成優質葡萄酒中心。
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