市场
毫无疑问，葡萄酒是一种具有极大吸引力的产品。它是人们渴望获得的奢侈品，当然也对提升人们在日常交往中的尊贵地位有诸多裨益。尽管全球经济波动，但是对奢侈品的需求仍然存在，大部分丝毫不减。拥有来自某些令人尊崇的生产商代表例如澳大利亚的奔富-葛兰许（Penfolds Grange）及法国的拉菲堡（Lafite Rothschild’s）的葡萄酒能够彰显高尚的品位。
世界市场上大批的财富及对令人尊敬的生产商和佳酿酒的兴趣（例如目前来自远东地区的兴趣高涨）导致了看似无穷无尽的全球吸引力圈，因而为最优质的葡萄酒创造了潜在的利润。
市场渗透至关重要。就澳大利亚出口而言，澳大利亚葡萄酒和白兰地管理局（AWBC）最近确认了三个增长快速的重点市场——中国、俄罗斯和南韩。
来自AWBC的不容争辩的事实...
2007年6月，中国成为澳大利亚瓶装葡萄酒在亚洲最大的出口国。AWBC预测，这一需求将继续增长，预计到2011/2012年整体市场规模将刚好超过10亿升。
根据印度工商业联合会（the Associated Chambers of Commerce and Industry of India，Assocham）的研究，印度国内葡萄酒市场将在未来两年内（到2010年）翻一番。
在远东地区，由于酒类免税政策，加上香港本地的需求增长，使得优质葡萄酒市场众商云集。
同时我们不应忘记新的葡萄酒爱好者及潜在的消费者众多——由于世界经济复苏，新的生产商提供了更多数量的葡萄酒，因此我们的嗅觉变得更为敏锐，我们都渴望不仅仅靠狂饮葡萄酒来满足我们的味蕾。
像任何其他的资产类型一样，用长远的眼光投资葡萄酒是精明的做法。所有的投资都取决于市场的弹性及周期。金融市场的波动对全球货币市场有冲击作用，这又塑造了葡萄酒市场。在骚动时期全世界普遍束紧腰带一般说来引起了一些谨慎，但是秘密还是在于经营多样化——顶级法国葡萄酒在拍卖时仍然超出了其销售的价值。然而，市场仍有周期性，全球对优质葡萄酒的兴趣仍在增长。来自远东市场的兴趣增加也改变了这一平衡。全球葡萄酒作家和鉴定家正在认识到那里的潜力。最近在香港和澳门对酒免税进一步增大了贸易利润的可能性。
在2008年5月刊登在《金融时代》上《葡萄酒投资特别报道》一文中，杰出西丝•罗宾逊（Jancis Robinson）指出香港作为“中国大陆从量上来说至关重要的市场的门户”的重要性以及这一地区急于把自己建成优质葡萄酒中心。
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